Wok

Pour une cuisson traditionnelle au wok

Parfumée et colorée avec très peu de corps gras.
La cuisson au wok se fait par un mouvement constant à l'aide de spatules.

Avec son grand diamètre, il est idéal pour cuisiner de grande quantités sans déborder de la casserole en remuant.

Fond le plus épais du marché : 10 mm
Poignées anti-chauffe

Comment ça marche ?
• Leur fond thermo diffuseur facilite l’accumulation de chaleur pour permettre de finaliser la cuisson tous feux éteints, en assurant la répartition et la restitution uniforme de la chaleur.

• Le thermomètre situé sur le couvercle permet de mesurer la température intérieure. La précision de ce procédé garantit la préservation des qualités nutritives des produits cuisinés.

La Cuisson Basse Température

Une cuisine diététique et gastronomique.
Faites la chasse aux graisses cuites.

• Cuire sans eau ni graisse tous vos aliments
et conserver toutes leurs propriétés.

• Conserve 80 à 90% des nutriments :
Vous n'aurez même plus besoin de saler vos aliments car les sels minéraux sont conservés.
Une cuisine plus goûteuse et plus colorée.

• Vos légumes restent entiers.

• Vous rajoutez des matières grasses à froid :
plus sain et plus savoureux.

• Economie d'énergie :
la cuisson se fait à feux très doux et se poursuit
même après l'arrêt du feu.
Ces ustensiles sont fabriqués en acier inoxydable 18/10

Très sain : sans émanation de téflon

Garantie à vie : Matériau de grande qualité robuste et fiable

Brigitte Fichaux, nutritionniste, auteur de plusieurs ouvrages
"Ce matériel est extraordinaire"

Conviennent à tous types de feux : gaz, enduction, électrique, vitrocéramique etc...

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